Nam Bộ là xứ sở của sông nước mênh mông, rạch, ngòi chằng chịt, ba bề lộng gió biển khơi. Dòng sông Tiền, sông Hậu hiền hoà chở nặng phù sa bồi đắp cho những vườn cây ăn trái quanh năm trĩu quả, mang vị ngọt dân dã và thanh khiết như bản chất giản dị, hiếu khách của cư dân miền sông nước.Từ bao đời nay, với người dân miền Tây, xuồng, ghe, không chỉ là phương tiện đi lại, mà còn là phương tiện mưu sinh. Từ bao thế hệ, với người dân miền Tây, xuồng, ghe, không chỉ là phương tiện đi lại, mà còn là phương tiện mưu sinh.